일본 도쿄 수플레치즈케이크

 

아미고 위치 

https://maps.app.goo.gl/cnkTnq3bwa5Tu2ho9

Amigo Cheesecakes · 일본 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2 Chome−10 ＧＹ築地ビル 1F

수플레 치즈케이크 아미고 Amigo Cheesecakes 도쿄 매장은
일본 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2-chōme−10−１０ ＧＹ築地ビル 1F에 있습니다. 구글맵에서 평점은 3.7점입니다.

 

일본 도쿄 수플레 치즈 케이크 아미고 

덴마크산 크림치즈를 듬뿍 사용하여 만듭니다. 건포도를 사용하여 악센트를 주었으며 촉촉하고 폭신폭신한 수플레 타입의 치즈케이크를 만들었습니다. 치즈의 맛이 입안 가득히 퍼지며 부드러운 식감을 느낄 수 있는 방금 구워만든 치즈케이크를 즐겨주세요. 

사이즈:1홀(6호 사이즈/ 직경 18cm) 
보존방법: 냉장보관 

 

 

 

아미고 수플레치즈케이크 메뉴 가격 

치즈케이크 1홀 (한개 직경 18cm) 가격 1000엔(세금포함 1080엔) 

판매메뉴 

치즈케이크
수제 생크레이프 
계절한정) 마론 치즈케이크
계절한정) 수제 마론 크레이프 
계절한정) 맛차 치즈케이크 
계절한정) 초코 치즈케이크 

 

아미고 수플레 치즈케이크 재료 설명 

치즈케이크에 사용되는 크림 치즈는 덴마크 왕실에 납품되는 브랜드로, 엄선된 목장에서 건강하게 키운 소의 우유로 만드는 고품질 크림치즈입니다.

우유는 북해도산 신선한 우유를 사용하고 있습니다. 크리미 하고 진한맛이 있는 우유를 사용함으로 부드럽고 폭신한 치즈케이크를 만들게 됩니다. 

치즈케이크 바닥에 원형으로 놓이는 건포도는, 직접 만드는 시럽에 담가서 만드는 아미고수제 건포도입니다. 달콤하고 새콤한 건포도는 치즈케이크의 깔끔한 모양을 유지시키기 위해 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 맛은 물론이고 아미고치즈케이크에서 빼놓을 수 없는 존재입니다. 

 

도쿄 수플레 치즈케이크 아미고 가격 모양 맛 포장 메뉴 

포장주문 시에 케이크를 잘라먹을 수 있는 나이프와 포크는 유료 판매입니다. 
한 개당 세금포함 10엔에 판매되고 있습니다. 

사진의 치즈케이크가 아미고 치즈케이크입니다.  오사카 여행을 해봤다면 많이 봤던 모양이라고 생각할 텐데요. 오사카의 유명한 치즈케이크인 리쿠로오지상과 똑같은 모양을 하고 있습니다. 구글맵에 있는 리뷰를 읽어보면 다른 리뷰어들도 같은 생각인 것 같습니다. 이렇게 똑같이 만들면 문제가 되지 않을까 싶은데, 계속 영업하는 모습을 보면 괜찮은가 봅니다. 

치즈케이크 아미고 1호점은 2021년 4월 29일 미에현 쓰시에서 오픈한 것으로 알려져 있습니다. 
오사카 리쿠로 오지상 치즈케이크가 1984년 치즈케이크를 발매한 것으로 볼 때 역시 아미고 치즈케이크는 리쿠로오지상을 많은 부분 참고한 것으로 보입니다. 

맛에 대해서 간단히 적어보자면 
리쿠로 오지상 치즈케이크를 좋아한다면 아미고의맛은 부족함이 있다고 느낄 수 있습니다. 식었을 때 건조함이 느껴지고, 치즈의 진한맛도 부족한 편입니다. 

그렇지만 리쿠로오지상을 구입하러 오사카까지 자주 갈 수 없는 사람들을 고려할 때 아미고 치즈케이크는 괜찮은 대체제가 될 수 있다고 봅니다.

오사카 치즈케이크 리쿠로오지상 설명

오사카 리쿠로오지상 치즈케이크는 일본 오사카에서 매우 유명한 디저트입니다. 리쿠로오지상은 그 특유의 부드럽고 폭신한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 치즈케이크 브랜드인데요, 치즈케이크의 특징은 겉은 살짝 구워져 있고, 속은 부드럽고 촉촉하여 마치 푸딩처럼 느껴집니다.

리쿠로오지상 치즈케이크의 맛은 고소하고 달콤하면서도 부담스럽지 않게 가벼운 맛이 특징이에요. 이 치즈케이크는 원래 "치즈 타르트"로 시작되었지만, 점차 더 큰 사이즈와 다양한 버전으로 발전했습니다.

오사카를 방문할 때 많은 사람들이 이 치즈케이크를 선물용으로 사거나, 직접 즐기기 위해 찾곤 합니다. 특히 오사카의 '리쿠로오지상' 매장에서는 치즈케이크를 갓 구워서 먹을 수 있기 때문에 더 특별한 경험이 되죠.

 

리쿠로 오지상 치즈케이크 공식홈페이지

https://www.rikuro.co.jp/cheesecake/

大阪銘菓「焼きたてチーズケーキ」・りくろーおじさんの店

 

수플레 치즈케이크 아미고 공식 홈페이지

https://cheesecake-amigo.com/

焼きたてチーズケーキのお店 アミーゴ